自2003年安裝以來，我們的聲譽就建立在尊重食物和客戶滿意度上。我們的重點機構是在犧牲大型食品工業的基礎上促進區域生產者。為此，我會嚴格為您選擇他們的產品和原材料。我們與各種有機生產商合作，例如Galinette的花園，Sauvenière農場，St。Pierre的藏紅花，從而為我們提供了卓越的品質和新鮮度。我們唯一的願望是讓他們發現您。口味和質量的秘訣是我們廚房中大多數產品的“手工”生產。我們的開胃酒範圍：調味料，湯匙，吐司，所有東西齊聚一堂，為朋友或家人之間提供了美味而多彩的開胃酒。一個簡單的開胃酒或晚餐，冷熱的，從咸到甜！吐司是手工裝飾的。冷自助餐：沙拉，自助餐熟食店或魚販，奶酪我們的產品範圍允許冷自助餐滿足每種口味。熱餐：從開胃菜到甜點，我提供各種口味和預算的熟食。您可以點菜或菜單點餐！為您的家庭和專業活動。準備好放在桌子上品嚐的產品。

自學成才的廚師弗雷德里克·巴特爾斯（FrédéricBarthels）根據其各種生產者（有機蔬菜，鵝肝，鴨肉，黃油，奶酪等）的生產而開髮菜單超過12年。他的座右銘是質量比率-數量和價格。為了實現它們，最後的技術被用來保證例外菜餚的味道和質量。他說：「我一直以來對食物一向熱衷，我會按需提供今日量身定制的服務，繼續我的美食之旅。我學到烹飪年輕的家庭...今天，它使我可以製作許多本地或其他地方的食譜或適應特定飲食的食譜...我們總是說我們回到了它的起源，這沒錯，正是在我父母的家中，我在瓦隆大區中心找到了我需要的地方。還有專業的團隊，使您充分享受接待的樂趣。